Les caissettes ne sont pas indispensables mais elles permettent de mieux présenter vos petites bouchées, cakes, muffins, fruits déguisés sur votre table.
Alors pour un meilleur effet, je les préfère originaux à la place du blanc traditionnel.
Et ma collection commence à s'aggrandir !
Et vous, qu'est-ce que vous collectionnez ?
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Dans mon supermarché, à côté des sacs poubelles, j'ai découvert des petits moules en carton.
Bref, je les ai trouvé sympa alors je les ai mis dans mon caddie, histoire de les tester.
Ces petits moules ne sont déjà pas rangés dans le bon rayon. Je pense qu'il y a plus glamour que d'être à côté des sacs poubelles. Ils seraient mieux rangés à côtés des autres moules et
ustensiles de cuisine.
Ensuite, le prix est un peu élevé (2,50 € les 12) sachant que c'est du carton et que c'est à usage unique tout de même.
Voilà pour les points négatifs.
Pour les points positifs, je dirais qu'ils sont originaux. On ne trouve pas des moules en carton à tous les coins de rues rayons 
.
Ils sont de bonnes tailles. Ni trop petits, ni trop grands : 10 cm sur 5,5 cm
Ils vont au four et résistent à des températures allant jusqu'à 220 °c.
Ils vont aussi au four micro-ondes, pratique pour réchauffer au dernier moment.
Ils sont imperméables à l'eau et au gras et surtout ils ont une texture intérieure qui permet de les utiliser tels quels, sans ajout de matière grasse: ils n'attachent pas !
Ces moules existent dans trois formes différentes.
Voilà, pour un effet original, c'est réussi !
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Article non sponsorisé
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Si je vous assure, Noël approche ! Pour preuve, j'ai déjà reçu 4 catalogues de jeux !
Cette année, j'ai très envie de demander un robot culinaire. Un vrai de vrai, qui pétrit, mixe, râpe, fouette ...
Alors je me disais que vous pouviez sans doute m'aider à affiner mon choix
D'abord, je voudrais savoir si la puissance est vraiment très importante.
500 W est-ce suffisant ? 800 W c'est très bien ? Et plus, est-ce vraiment utile ?
Côté marque, j'ai noté KENWOOD et KITCHENAID. Avez-vous d'autres marques à me conseiller ?
Je vous montre ceux qui me tentent
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Robot Multifonctions Artisan KitchenAid
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Robot Chef ligne Titanium KM010 Kenwood
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J'attends vos précieux conseils avant d'écrire au Père-Noël
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Juste un petit article pour vous dire que vraiment ce petit outil vous rendra la vie plus facile (rien que ça
).
Tout est venu du fait que mes enfants n'apprécient pas la peau des poivrons dans les plats. Alors je les glissais au four et je retirais la peau une fois le poivron cuit. Mais je trouvais ça long,
fastidieux et énervant. J'ai donc succombé au charme de cet éplucheur et là j'ai eu le coup de foudre.
L'éplucheur possède des lames dentelées permettant de peler facilement la peau fine des tomates, poivrons. Puis, j'ai découvert qu'il pouvait être très utile pour les fruits et légumes délicats, comme les aubergines, kiwis, pêches etc ...
Petite note d'attention:
Mes billets sur mes petits ustensiles ne sont pas sponsorisés. C'est juste pour vous faire part de mes trouvailles
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Un dimanche matin, je me levais plus tôt qu'à l'accoutumée, prête à braver la foule du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands.
C'était la première fois que j'allais à ce salon et j'ai été assez surprise. Je m'attendais à ce qu'il y ait plus de stands proposant des ustensiles et en fait, c'était quasiment que des stands
proposant des spécialités culinaires régionales. J'y ai fait plusieurs achats: vanille en poudre, tomates séchées, le livre de Mercotte sur les macarons et... un couteau céramique.
Je vais vous parler de ce couteau car j'ai été conquise par l'incroyable tranchant de la lame.
Au début, j'ai évidemment regardé la démonstration mais je suis toujours un peu méfiante au départ. (Je me souviens encore de la super règle à roulette que j'avais acheté ado et que je ne suis
jamais arrivée à faire marcher une fois rentrée chez moi 
). Et puis le monsieur (du stand Misterplus) m'a tendu le couteau et j'ai pu le tester sur place.
Alors malgré le prix un peu élevé (remarquez je trouve que tous les couteaux coûtent chers ), je suis repartie avec le
couteau de la marque ROZ en 13 cm.
Si vous voulez voir la démo, c'est ici .
Les avantages de ce couteau sont nombreuses:
- Son tranchant est déconcertant. Rien ou presque ne lui échappe (viandes, légumes, fruits...). On sent la lame se fondre dans l'aliment.
- Il est inoxydable donc pas de soucis de séchage.
- Il se nettoie facilement (mais bon un couteau quel qu'il soit, se lave toujours facilement à ma connaissance). Disons qu'il n'a aucune contre indication à un nettoyage facile 
- Il est léger et très maniable ce qui permet d'avoir une découpe très précise.
L'aiguisage est garanti 1 an.
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Voilà, je ne saurais que vous le recommander vivement
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