Partager l'article ! Pourquoi prend-on le consommateur pour un ... ?: Mettez-y ce que vous voulez à la fin de ma question : débile, pigeon, con... (houps, j'ai osé ...
Mettez-y ce que vous voulez à la fin de ma question : débile, pigeon, con... (houps, j'ai osé
)
Je ne suis pas à proprement parlé une vrai locavore mais j'essaie au maximum de consommer des produits français pour des raisons écologiques mais aussi par solidarité avec nos producteurs. Et je
m'insurge de voir à quel point, on essaie de me tromper
.
Et si je commençais par le début, ce serait plus simple, non ?
Alors il faut remonter quinze années en arrière (oui je sais ça ne nous rajeunit pas
), je rencontrais l'homme qui
allait devenir mon mari. Et voilà qu'il s'amuse à me taquiner (oui c'est un de ses traits de caractère qu'il n'a malheureusement pas perdu
) sur le jambon d'Aoste. Monsieur, ayant des origines italiennes me soutient corps et âme que ce jambon vient d'Italie du Nord, de la
vallée d'Aoste. Moi je suis lyonnaise et je lui dis d'un ton amusé qu'il doit se tromper car Aoste est en Isère
.
Nous allons donc vérifier le lendemain au supermarché et là Monsieur tombe des nues. Il était persuadé qu'il mangeait du jambon italien depuis des tas d'années et trouve que l'industriel qui se
cache derrière ce packaging trompe le client. Moi, je savoure ma victoire (à l'époque, je ne connaissais pas l'Italie du Nord et encore moins la vallée d'Aoste, mais ça je n'ai jamais osé lui
dire
).
Et puis un jour, il y a eu cette découverte ! Les noix de St Jacques, j'adore ça.
Mon supermarché faisait un jour une promotion sur les noix de St Jacques. Je décide donc de me faire plaisir et d'en acheter un peu. De retour chez moi, je lis l'étiquette posée sur ma barquette
et il est écrit en gros: Noix de St Jacques et en plus petit "Argopecten purpuratus de Chili" ! Arg... Qu'est-ce que c'est que ce truc ?
Et bien cette tromperie, c'est l'OMC qui l'a permise car depuis 1996 elle a autorisé l'appellation "Saint Jacques" pour tous les pectens ce qui provoque une
confusion entre les véritables coquilles "Saint Jacques" et les pétoncles !
Et là j'ai vraiment cette impression de passer pour une courge. Car point de promotion en vue, mais une simple tromperie sur le produit.
Et alors pour finir, le bouquet final sera les herbes de Provence. Ah ah, vous croyez qu'elles proviennent de Provence ! Que nenni...
Il faut savoir que l'appellation "Herbes de Provence" est un terme générique et que la majeure partie des mélanges dits Herbes de Provence proviennent des
pays de l'est (Pologne et Albanie), du Maghreb ou de Chine.
Et vous, vous en pensez quoi de tout ça ?
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